6 db-hoz:
- burgonya 3 db
- savanyú káposzta 100 g
- hagyma 1/2 db
- tojás 1 db
- fekete bors
- búzaliszt 2 ek
- nő az olaj. sütéshez
- a káposztát kicsavarjuk a levéből, apróra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát
- a burgonyát finom reszelőn lereszeljük (levét ne nyomjuk ki), hozzáadjuk a káposztához, hozzáadjuk a tojást, borsot, lisztet
- összekeverjük és előmelegített, növényi olajjal enyhén megkent serpenyőben kis lángon, fedő nélkül mindkét oldalát megsütjük
